ভগবদ গীতা অনুযায়ী আপনি কোন ধরনের খাবার খাচ্ছেন?
ভগবান শ্রীকৃষ্ণ সপ্তদশ অধ্যায়ে মানুষের খাবারের ধরন বর্ননা করছেন, এখানে আলাদা করে খাবারের উল্লেখ না করে খাবারের বৈশিষ্ট্য উল্লেখ করে তার ক্ষতিকর দিক তুলে ধরা হয়েছে।
তিন ধরনের খাবার আছেঃ
- সাত্ত্বিক
- রাজসিক
- তামসিক
এদের মধ্যে সাত্তিক আহারই শ্রেষ্ঠ ।
সাত্ত্বিকঃ যে সমস্ত আহার আয়ু, সত্ত্ব, বল, আরোগ্য, সুখ ও প্রীতি বর্ধনকারী এবং রসযুক্ত, স্নিগ্ধ, স্থায়ী ও মনোরম, সেগুলি সাত্ত্বিক লোকদের প্রিয়।(গীতা ১৭/৮)
রাজসিকঃ যে সমস্ত আহার অতি তিক্ত, অতি অম্ল, অতি লবণাক্ত, অতি উষ্ণ, অতি তীক্ষ্ম, অতি শুষ্ক, অতি প্রদাহকর এবং দুঃখ, শোক ও রোগপ্রদ, সেগুলি রাজসিক ব্যক্তিদের প্রিয়। (গীতা ১৭/৯)
তামসিকঃ আহারের এক প্রহরের (এক প্রহর = ৩ ঘন্টা) অধিক পূর্বে রান্না করা খাদ্য, যা নীরস, দুর্গন্ধযুক্ত, বাসী এবং অপরের উচ্ছিষ্ট দ্রব্য ও অমেধ্য দ্রব্য, সেই সমস্ত তামসিক লোকদের প্রিয়। (গীতা ১৭/১০)
